致广大豆制品从业者的一封信！

夏日炎炎，早上五点多天就已经大亮，辛苦做豆腐的人趁着月亮打盹的时候就已经起床开始了一天的生产。这样日复一日的辛勤仿佛在告诉所有的人：看，这就是我们豆腐人不屈的品质和辛勤的特点。

闷热的房间里，室外温度39℃，如此炎日，让正在做豆腐的人大汗淋漓。这时一锅刚刚煮好的豆浆出锅，一瞬间，蒸汽就已经充满了整间屋子。这就是传统手工做豆腐的人在如此夏日所处的环境。

大家对于豆腐人的第一印象就是累，科技在进步，豆腐设备在发展，豆腐人的今天早就不再是从前的制作方法了，彭大顺全自动豆腐机采用自动化生产，家庭用电即可生产，一个人就能生产操作。

解放从双手开始，让豆腐制作劳累成为历史，让外界改变对于豆腐人的看法，豆腐人是这个城市最勤劳的人，同时也是这个城市最可爱的人。

解放从现在开始，让做豆腐更放心，让吃豆腐更安心。这是我们共同理念！彭大顺将和千千万万的豆腐人一道，开启豆腐制作新篇章。